Sweet Amaretti
599 Kč (s DPH)
| Na první drink | 1 | 0% |
| Na experimenty | 2 | 3% |
| Pro celou partu | 3 - 5 | 5% |
| Domácí bar na úrovni | 6 + | 7% |
Potřebuješ větší množství? Připravíme ti cenu na míru 🤝
Sweet Amaretti
599 Kč (s DPH)
| Na první drink | 1 | 0% |
| Na experimenty | 2 | 3% |
| Pro celou partu | 3 - 5 | 5% |
| Domácí bar na úrovni | 6 + | 7% |
Sweet Amaretti
Nealkoholická alternativa amaretta (500 ml)
Švýcarská nealkoholická alternativa amaretta s typickou marcipánovou sladkostí mandlí, vanilkou a višní. Rebels Sweet Amaretti vzniká dvojitou destilací bez použití alkoholu v jakékoliv fázi výroby — skutečných 0,0 % ABV. Oceněno 92 body Falstaff. Základ pro nealko Amaretto Sour, dezertní koktejly i kávu.
Co říkají ti, kteří už ochutnali
Vynikající volba. Rozhodně jsem nebyl zklamaný! Přesně to, v co jsem doufal – perfektní chuť.
Voní lahodně, chutná dobře s ledem. Skvělé také k smíchání s limonádou atd.
Super, chuť je úžasná.
Skvělá věc! Použila jsem ji na přípravu tiramisu. Chutnalo jako pravé – někteří hosté mi dokonce nevěřili, že je to opravdu bez alkoholu.
Už jen samotná vůně připomíná originální Amaretto. Cítím intenzivní vůni marcipánu se sladkostí vanilky a do nosu udeří i třešňová vůně. Voní to rozhodně extrémně lahodně. Musím být úpřímná a říct, že jsem necítila žádný rozdíl. Alkohol mi vůbec nechyběl.
599 Kč (s DPH)
| Na první drink | 1 | 0% |
| Na experimenty | 2 | 3% |
| Pro celou partu | 3 - 5 | 5% |
| Domácí bar na úrovni | 6 + | 7% |
Poděl se o zkušenost: co tě zaujalo, jak ti chutnalo a co by měli vědět ostatní? Nebo máš nejaký tip?
Jak Sweet Amaretti jednoduše představit kamarádovi
- Přinesl jsem ti něco trochu jiného než klasickou lahev. Je to Rebels Sweet Amaretti, švýcarská nealkoholická alternativa amaretta.
- REBELS na tom staví celý svůj přístup: bylinky destilují dvakrát a alkohol nepoužívají jako základ výroby, takže z toho vzniká skutečný koktejlový základ pro skvělé nealko drinky.
- Tahle řada je navíc oceňovaná na spirits soutěžích a konkrétně Sweet Amaretti získalo 92 bodů od Falstaffu.
- Chuťově čekej mandle, marcipán, vanilku, višeň a lehce hořký závěr.
- Nejlepší bude, když z toho spolu namícháme Amaretto Sour nebo si to dáš někdy ke kávě a dezertu.
Příběh, chuť a výroba
Nealko Amaretto Sour, který nepůsobí jako náhradní plán
Rebels Sweet Amaretti je švýcarská nealkoholická alternativa amaretta pro sladší koktejly, kávu a dezerty. Nejlépe funguje v drinku přes led — hlavně v Amaretto Sour, kde se mandlová sladkost potká s pomerančem a citronem.
Jak chutná?
Čekej sladký mandlový profil s tóny marcipánu, vanilky a višně. V chuti působí krémově a oříškově, závěr je lehce hořký a kořeněný. Falstaff u Rebels 0.0% Amaretto Alternative vyzdvihl hořké mandle, meruňkovou linku a harmonický projev.
Proč je zajímavé?
REBELS 0.0% pracuje s dvojitou destilací botanicals a Sweet Amaretti prezentuje jako skutečný 0.0% základ do longdrinků a koktejlů. Právě proto se hodí do domácího baru: ne jako limonáda, ale jako dospělý koktejlový základ bez alkoholu.
Jak ho použít?
Na jednoduchý nealko Amaretto Sour protřepej 5 cl Sweet Amaretti, 3 cl pomerančové šťávy a 2 cl citronové šťávy s ledem. Nalij do nízké sklenice nebo coupe a ozdob plátkem pomeranče.
Kdy se hodí?
- po večeři ke kávě nebo dezertu,
- na domácí Amaretto Sour bez alkoholu,
- pro hosty, kteří nechtějí pít alkohol,
- jako originální dárek do domácího baru,
- k zimním dezertům, tiramisu, závinu nebo mandlovým sušenkám.
Důležitá poznámka
Sweet Amaretti není primárně určené k čistému popíjení jako klasický likér. Nejlépe ukáže chuť v míchaném drinku, kde citrus, led nebo káva vyváží jeho sladší mandlový charakter.
Složení a nutriční hodnoty
| Údaj | Hodnota |
|---|---|
| Objem | 500 ml |
| Obsah alkoholu | 0,0 % obj. / výrobce uvádí možné stopové množství pod 0,04 % |
| Typ nápoje | Nealkoholická alternativa amaretta / koktejlový základ pro míchání |
| Počet porcí | přibližně 10 porcí při dávkování 5 cl |
| Doporučené dávkování | 5 cl REBELS 0.0% Sweet Amaretti + 3 cl pomerančové šťávy + 2 cl citronové šťávy |
| Složení | Voda, sirup z třtinového cukru (třtinový cukr, voda), přírodní aroma hořkých mandlí, přírodní meruňkové aroma, bylinné a kořeněné destiláty, kořeněný extrakt, kyselina: kyselina citronová; sůl, konzervant: sorban draselný; barvící potravina: jablečný extrakt. |
| Hlavní chuťové složky | Marcipán, mandle, vanilka, višeň, meruňková linka, jemně hořký kořeněný závěr |
| Výrobní metoda | Dvojitá destilace botanických složek |
| Země původu | Švýcarsko |
| Výrobce / značka | REBELS 0.0% / Freespirited Drinks AG |
| Ocenění | 92 bodů Falstaff pro Rebels 0.0% Amaretto Alternative |
| Éčka | E330 kyselina citronová, E202 sorban draselný |
| Energie | 164 kJ / 39,2 kcal na 100 ml |
| Tuky | 0 g / 100 ml |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g / 100 ml |
| Sacharidy | 9,8 g / 100 ml |
| z toho cukry | 9,8 g / 100 ml |
| Bílkoviny | 0 g / 100 ml |
| Sůl | 0,01 g / 100 ml |
| Orientačně na jednu dávku | cca 19,6 kcal a 4,9 g cukru při dávce 5 cl, bez šťáv a dalších ingrediencí |
| Vegan | Ano, podle výrobce |
| Lepek | Ověřit podle české etikety nebo potvrzení výrobce. |
| Alergeny | Ověřit podle české etikety nebo údajů distributora. |
| Skladování | Skladujte v chladu a mimo přímé slunce; lahev dobře uzavřete. |
| Po otevření | Až 6 měsíců po otevření. |
| Neotevřená lahev | Ověřit podle etikety aktuální šarže. |
Chci se zeptat
Jak namíchat nealko Amaretto Sour
Nealko Amaretto Sour
- Vezmi nízkou sklenici typu rocks nebo připrav vychlazenou coupe sklenici.
- Do shakeru nalij 5 cl REBELS 0.0% Sweet Amaretti.
- Přidej 3 cl pomerančové šťávy a 2 cl citronové šťávy.
- Přisyp led a dobře protřepej, dokud se drink neochladí.
- Přelij do sklenice, ideálně přes větší kostku ledu, nebo do coupe bez ledu.
- Ozdob plátkem pomeranče a podávej hned.
| Na první drink | 1 | 0% |
| Na experimenty | 2 | 3% |
| Pro celou partu | 3 - 5 | 5% |
| Domácí bar na úrovni | 6 + | 7% |
Jedna lahev, víc než jeden drink
Amaretti Spritz
Do velké vinné sklenice nasyp led až nahoru a nalij 3 cl REBELS 0.0% Sweet Amaretti. Doplň 10 cl dobře vychlazeného nealkoholického sektu a přidej asi 1–1,5 cl citronové šťávy pro lehčí a svěžejší projev. Jemně promíchej, aby drink zůstal živý a perlivý. Ozdob sušeným citrusovým plátkem a malou snítkou tymiánu. Je lehčí, vzdušnější a méně dezertní než klasický Sour. Bublinky odlehčí mandlovou sladkost a udělají z něj elegantnější aperitivní variantu.
Višňový Amaretti Sour
Do shakeru nalij 5 cl REBELS 0.0% Sweet Amaretti, 2 cl citronové šťávy, 2 cl višňové šťávy a 1 cl pomerančové šťávy. Přidej led a důkladně protřepej, aby se sladší mandlový profil spojil s ovocnou kyselostí. Přelij do vychlazené coupe sklenice nebo do nízké sklenice s ledem. Nakonec ozdob třešní nebo jemným pomerančovým twistem. Višeň navazuje na chuťový profil Sweet Amaretti a dává drinku hlubší, temnější a výrazněji dezertní charakter. Oproti klasickému Souru je ovocnější a působí slavnostněji.
Amaretti Espresso
Připrav si čerstvé espresso a nech ho krátce zchladnout. Do shakeru nalij 3–4 cl REBELS 0.0% Sweet Amaretti, přidej espresso a led, pak krátce, ale energicky protřepej. Přelij do nízké sklenice přes velkou kostku ledu, případně do menší koktejlové sklenky bez ledu. Ozdob tenkým proužkem pomerančové kůry. Tahle varianta stojí na spojení kávy, mandlí a jemné hořkosti. Působí víc jako after-dinner drink a je ideální pro ty, kteří chtějí méně citrusový, kulatější a hlubší chuťový profil.
Jablečný Amaretti Highball
Do vysoké sklenice dej led a nalij 4 cl REBELS 0.0% Sweet Amaretti. Přidej 6 cl kvalitního jablečného moštu, 1 cl citronové šťávy a dolij sodou podle toho, jak lehký chceš výsledný drink. Jemně promíchej, aby zůstala zachovaná svěžest i bublinky. Ozdob tenkým plátkem jablka. Je lehčí, svěžejší a pitelnější než ostatní varianty. Jablko krásně ladí s mandlovou linkou a drink působí méně dezertně, ale pořád si drží plnější charakter.
Co čekat od chuti
Sweet Amaretti je sladší, mandlově laděný základ pro dezertní nealko drinky. Ve vůni se objevuje marcipán, mandle, vanilka a višeň, takže působí měkce, sladce a výrazně. V chuti je krémovější, oříškové a plnější, s lehce hořkým a kořeněným závěrem. Nejlépe vynikne v Amaretto Sour, kde citrusy vyváží jeho sladkost a dodají mu svěžest. Hodí se také ke kávě, tiramisu, jablečnému závinu, mandlovým sušenkám nebo vanilkovým a čokoládovým dezertům. Nečekej suchý aperitiv ani ginovou svěžest — tohle je výraznější dezertní profil pro chvíle, kdy chceš sladší nealko drink s dospělým charakterem.
599 Kč (s DPH)
| Na první drink | 1 | 0% |
| Na experimenty | 2 | 3% |
| Pro celou partu | 3 - 5 | 5% |
| Domácí bar na úrovni | 6 + | 7% |
Švýcarská značka, která bere nealko opravdu vážně
REBELS 0.0% staví vlastní kategorii pro long drinky a koktejly
REBELS 0.0% vznikli v Curychu kolem roku 2021 jako švýcarský startup zaměřený na nealkoholické alternativy klasických spirits. Za značkou stojí Christof Tremp, bývalý marketingový manažer ze světa velkých značek, který se po letech v korporátu rozhodl postavit vlastní projekt. K němu se přidal Janick Planzer, který měl zkušenosti se spirits značkami a gastronomií.
Jejich myšlenka byla jednoduchá: když člověk nechce alkohol, neměl by automaticky skončit u vody, džusu nebo přeslazeného mocktailu. REBELS proto nestaví své produkty jako „slabší verzi alkoholu“, ale jako dospělou alternativu pro aperitivy, long drinky a koktejly.
Filozofie značky stojí na svobodě volby. Nejde o moralizování ani o boj proti alkoholu. Jde o to, aby měl člověk ve společnosti skutečnou možnost: dát si drink, který chutná dospěle, vypadá normálně ve sklenici a funguje v oblíbených koktejlových rituálech — jen bez alkoholu.
Proto REBELS pracují s přírodními botanicals, švýcarskou výrobou a dvojitou destilací. Cílem je dostat do nealkoholických drinků komplexnější chuť a charakter, ne jen sladkost nebo aromatickou náhražku.
