Časté dotazy
Nejčastější otázky
Jak si vybrat správný nealkoholický nápoj?
Začni tím, při jaké příležitosti ho chceš podávat a jaké chutě máš rád. Pro přípitek nebo oslavu se hodí nealkoholické šumivé víno, k večeři víno bez alkoholu a pro míchané drinky některá z alternativ ginu, rumu nebo aperitivu. Pokud si stále nejsi jistý, zaměř se na popis chuti a doporučený způsob podávání u konkrétního produktu
Chutnají nealkoholické nápoje stejně jako alkoholické?
Ne vždy – a ani nemusí. Některé navazují na známé chutě vína, ginu, rumu nebo aperitivu, jiné mají vlastní charakter postavený na ovoci, bylinách, koření nebo hořkých tónech. U každého produktu proto popisujeme, co od něj můžeš čekat a k jakému typu nápoje má nejblíže. Nealko nápoje v naší nabídce vnímej spíše jako samostatnou kategorii.
Jaký je rozdíl mezi nealkoholickým vínem a nápojem ve stylu vína?
Nealkoholické nebo dealkoholizované víno se vyrábí z vína, ze kterého byl následně odstraněn alkohol. Nápoj ve stylu vína může být vytvořen jiným způsobem a nemusí být vyrobený přímo z vína. Přesné označení i složení vždy najdeš na stránce konkrétního produktu.
Znamená „nealkoholický“ automaticky 0,0 % alkoholu?
Ne vždy. Některé produkty jsou označené jako 0,0 %, jiné mohou obsahovat velmi malé zbytkové množství alkoholu, maximálně však 0,5 % alkoholu v objemu – podle legislativy, aby mohly být označovány za ‘nealko’. Pokud potřebuješ nápoj skutečně s 0,0 %, vždy se řiď údajem uvedeným u konkrétního produktu a na jeho etiketě.
Který nápoj je nejlepší pro první objednávku?
Pro první nákup doporučujeme vybrat něco podle situace, kterou dobře znáš. Na oslavu můžeš začít šumivým nápojem, na domácí večer hotovým míchaným drinkem a pro návštěvu univerzální alternativou aperitivu nebo ginu. Dobrou volbou je také kombinace několika různých stylů, díky které zjistíš, co ti vyhovuje nejvíc.
Co mám nabídnout hostům, kteří nepijí alkohol?
Nabídni jim plnohodnotný nápoj, ne jen vodu nebo běžnou limonádu. Připrav například vychlazené šumivé víno bez alkoholu, nealkoholický spritz, gin s tonikem nebo hotový míchaný drink. Podávej ho ve vhodné sklenici, s ledem a jednoduchou ozdobou – stejně pečlivě jako ostatní nápoje.
Jaké nealkoholické nápoje se hodí k jídlu?
K lehčím jídlům se obvykle hodí svěží bílá a šumivá vína bez alkoholu, k výraznějším pokrmům plnější nebo kořenitější nápoje. Aperitivní alternativy dobře fungují před jídlem, zatímco bylinné a citrusové nápoje se hodí k salátům, rybám nebo středomořské kuchyni. Konkrétní párování najdeš vždy v popisu produktu.
Jak mám nealkoholické nápoje správně podávat?
Většina z nich chutná nejlépe dobře vychlazená. Šumivá a nealkoholická vína podávej ve vinné sklenici, mírně podchlazená, alternativy destilátů nejčastěji s tonikem, sodou nebo v míchaném drinku. Hodně ledu, vhodná sklenice a jednoduchá ozdoba dokážou výsledný zážitek výrazně zlepšit.
Musím alternativy ginu, rumu nebo aperitivu ředit?
Ve většině případů ano. Tyto produkty jsou obvykle vytvořené především pro míchání s tonikem, sodou, zázvorovou limonádou, citrusovou šťávou nebo dalšími ingrediencemi. Doporučený poměr a konkrétní recepty najdeš u každého produktu.
Jsou nealkoholické nápoje sladké?
Některé ano, ale rozhodně ne všechny. V nabídce najdeš svěží, suché, ovocné, bylinné, hořké i kořenité nápoje. V popisu produktu vždy uvádíme míru sladkosti a hlavní chuťové tóny, aby sis mohl vybrat podle svých preferencí.
Jak mám nealkoholické nápoje skladovat?
Neotevřené lahve skladuj na suchém a chladnějším místě, mimo přímé slunce a výrazné změny teplot. Po otevření většina produktů patří do lednice. Přesné pokyny ke skladování najdeš u konkrétního výrobku.
Hodí se nealkoholické nápoje jako dárek?
Ano. Prémiová lahev, degustační sada nebo kombinace nápoje s kvalitním tonikem může být elegantním dárkem k narozeninám, svátku, návštěvě i pracovní příležitosti. Je to praktická volba také tehdy, když nevíš, zda obdarovaný pije alkohol.
Proč jsou kvalitní nealkoholické nápoje dražší než běžné limonády?
Protože jejich výroba bývá výrazně náročnější. U dealkoholizovaných vín je nejprve potřeba vyrobit víno a následně z něj šetrně odstranit alkohol. U alternativ destilátů se pracuje s botanickými extrakty, destilací, macerací a pečlivým vyvažováním chuti. Neplatíš tedy jen za nápoj bez alkoholu, ale za kvalitní suroviny, výrobní postup a chuť vytvořenou pro dospělé stolování.