Rebels Rosso
599 Kč (s DPH)
| Na první drink | 1 | 0% |
| Na experimenty | 2 | 3% |
| Pro celou partu | 3 - 5 | 5% |
| Domácí bar na úrovni | 6 + | 7% |
Rebels Rosso
Nealkoholický hořký aperitiv (500 ml)
Švýcarský nealkoholický hořký aperitiv s hořcem, bergamotem a hořkým pomerančem. Rebels Rosso vzniká dvojitou destilací bez použití alkoholu v jakékoliv fázi výroby — skutečných 0,0 % ABV. Jako jediný z řady se pije i čistý na ledu, nebo v nealko Negroni a spritzu. Recepturu vyvinul švýcarský barman Dirk Hany.
Co říkají ti, kteří už ochutnali
Super jemné a ne sladké! Skvělý nápoj, ať už s ledem nebo se Schweppsem.
Moc rád ho piju, jen bych si přál, aby byl o něco levnější.
Strávil jsem roky hledáním nealkoholického bitteru, který by se mohl rovnat nebo dokonce předčit klasickým alkoholickým, a mé hledání je konečně u konce. Čistý s ledem, je prostě nebeský!
Čistý požitek s nulovým obsahem alkoholu. Dokonalá chuť.
599 Kč (s DPH)
| Na první drink | 1 | 0% |
| Na experimenty | 2 | 3% |
| Pro celou partu | 3 - 5 | 5% |
| Domácí bar na úrovni | 6 + | 7% |
Poděl se o zkušenost: co tě zaujalo, jak ti chutnalo a co by měli vědět ostatní? Nebo máš nejaký tip?
Jak ho jednoduše představit kamarádovi u stolu
- Tohle je Rebels Rosso, švýcarský nealko bitter aperitiv.
- Je opravdu hořký, citrusový a bylinný.
- Jedna ze zakladatelek, pracovala pro Michelin Guide a když byla těhotná s dvojčaty, chyběla jí u dobrého jídla opravdu elegantní nealkoholická sklenka.
- Doporučuje pít úplně jednoduše na ledu s kaparem, který dodá slanost a pěkně vyváží hořkost a sladší linku.
- Značka REBELS 0.0% svoje drinky vyrábí ve Švýcarsku a destilují je hned dvakrát.
- Když ti sedí hořké aperitivy nebo Negroni styl, tohle by tě mohlo bavit i bez alkoholu..
Příběh, chuť a výroba
Hořké nealko aperitivo, které se pije i čisté
Rebels Rosso je švýcarský nealkoholický hořký aperitiv 0,0 % ABV pro chvíle, kdy chceš dospělý drink bez alkoholu. Nejvíc vynikne jednoduše: vychlazený, přes led a s kaparem.
Jak chutná?
Chuť stojí na hořkém pomeranči, bergamotu, hořci, pelyňku a dubové kůře. Je citrusová, bylinná a výrazně hořká, s delším suchým závěrem a jemně kořeněným dozvukem. Není to sladká limonáda ani přesná kopie alkoholického bitteru — Rosso má vlastní dospělý profil.
Proč je zajímavý?
REBELS 0.0% staví své nápoje na švýcarské výrobě, vybraných botanicals a dvojité destilaci. U Rossa je navíc silný samotný způsob podávání: led, Rosso, kapar. Tenhle detail si lidé zapamatují, protože působí jinak než běžné nealko drinky.
Jak ho podávat?
- Čistý na ledu: 4–5 cl Rosso, větší led, kapar.
- Se sodou: 5 cl Rosso, 10 cl sodové vody, led, citron nebo kapar.
- V nealko Negroni: 3 cl Rosso, 3 cl Rebels Botanical Dry, 3 cl nealko vermutu, led, pomerančová kůra.
- Ve spritzu: 5 cl Rosso, 10 cl nealko šumivého vína, led, kapar nebo pomeranč.
Pro koho je Rebels Rosso?
Pro každého, kdo chce hořký aperitiv bez alkoholu, ale nechce skončit u vody, coly nebo přeslazeného mocktailu. Hodí se před večeří, k olivám, sýrům, chlebíčkům, jednohubkám i do domácího baru.
Důležité upozornění
Produkt obsahuje barviva E122 a E110. U těchto barviv je nutné uvést upozornění: E122 / E110: mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Složení a nutriční hodnoty
| Údaj | Hodnota |
|---|---|
| Objem | 500 ml |
| Obsah alkoholu | 0,0 % obj. |
| Typ nápoje | Nealkoholický hořký aperitiv / bitter |
| Země původu | Švýcarsko |
| Výrobce | Freespirited Drinks AG, Curych |
| Základ / charakter | Hořký aperitiv s citrusovo-bylinným profilem |
| Počet porcí | přibližně 10 drinků při dávce 50 ml |
| Doporučené podávání | Dobře vychlazené přes led v nízké sklenici typu rocks, ozdobené kaparovým plodem |
| Alternativní podání | Se sodou, v nealko Negroni, ve spritzu nebo s růžovým grepovým tonikem |
| Složení | Voda, oligofruktóza, sirup z třtinového cukru (třtinový cukr, voda), destilát z hořcového kořene (5 %), rostlinné destiláty, vermutové a kořeněné extrakty, přírodní bergamotové aroma, přírodní aroma, extrakt z dubové kůry, taniny, sůl, kyselina: kyselina citronová, barviva: E122, E110, konzervant: sorban draselný. |
| Hlavní chuťové složky | Hořký pomeranč, bergamot, hořec, pelyněk, dubová kůra, bylinná hořkost, jemně pepřový závěr |
| Přidaný cukr | Obsahuje sirup z třtinového cukru |
| Energie | 239 kJ / 57 kcal na 100 ml |
| Tuky | 0 g / 100 ml |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g / 100 ml |
| Sacharidy | 8,8 g / 100 ml |
| z toho cukry | 8,8 g / 100 ml |
| Bílkoviny | 0 g / 100 ml |
| Sůl | 0,01 g / 100 ml |
| Orientačně na jeden drink | cca 29 kcal při nalití 50 ml |
| Vegan | Ano podle dostupných údajů; ověřit podle české etikety. |
| Lepek | Ověřit podle české etikety nebo údajů distributora. |
| Alergeny | Ověřit podle české etikety nebo údajů distributora. |
| Barviva | Obsahuje E122 a E110. |
| Upozornění k barvivům | E122 / E110: mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí. |
| Konzervanty | Obsahuje sorban draselný. |
| Skladování | Skladujte v chladu, suchu a mimo přímé sluneční světlo. |
| Po otevření | Spotřebujte ideálně do 6 měsíců; skladujte v chladu a temnu. Ověřit podle české etikety. |
| Neotevřená lahev | Ověřit podle etikety nebo údajů distributora. |
Chci se zeptat
Jak připravit Rebels Rosso tak, aby opravdu vynikl
Rebels Rosso na ledu
- Vezmi nízkou sklenici typu rocks a naplň ji velkou kostkou ledu nebo několika většími kostkami.
- Nalij 4–5 cl REBELS 0.0% Rosso přímo přes led.
- Krátce promíchej barovou lžičkou, aby se drink ochladil a lehce naředil.
- Podle chuti ozdob kaparovým plodem, olivou nebo tenkou pomerančovou kůrou.
- Podávej hned, ideálně před jídlem nebo k olivám, sýrům či slaným jednohubkám.
| Na první drink | 1 | 0% |
| Na experimenty | 2 | 3% |
| Pro celou partu | 3 - 5 | 5% |
| Domácí bar na úrovni | 6 + | 7% |
Jedna lahev, víc drinků
Rosso Soda
Nalij 5 cl Rebels Rosso do vysoké sklenice s ledem a dolij přibližně 10 cl sodové vody. Ozdob kaparovým plodem nebo tenkým citronovým plátkem a krátce promíchej. Tahle verze je lehčí a svěžejší než čisté Rosso, ale pořád si drží jeho hořký aperitivní charakter. Podává se ve vysoké sklenici typu highball a skvěle se hodí na delší popíjení nebo jako lehký letní aperitiv.
Rebels Negroni 0.0
Do nízké sklenice s ledem nalij 3 cl Rebels Rosso, 3 cl Rebels Botanical Dry a 3 cl nealkoholického vermutu. Krátce promíchej a ozdob pomerančovou kůrou, která zvýrazní citrusovou linku drinku. Oproti čistému Rossu je tahle varianta komplexnější, aromatičtější a působí víc koktejlově. Podává se ve sklenici typu rocks a sedne hlavně těm, kdo mají rádi kratší, hořké a výrazné drinky.
Rosso Spritz
Nalij 5 cl Rebels Rosso do velké vinné sklenice naplněné ledem a dolij asi 10 cl nealkoholického šumivého vína. Ozdob kaparovým plodem nebo pomerančovým plátkem podle toho, jestli chceš zvýraznit spíš slanější nebo citrusovější stránku drinku. Tahle verze je slavnostnější, lehčí a více perlivá než čisté Rosso, takže působí vzdušněji a společensky. Podává se ve velké vinné sklenici a hodí se na terasu, oslavu nebo aperitiv před večeří.
Amalfi Rosso
Nalij 5 cl Rebels Rosso do vysoké sklenice nebo větší vinné sklenice s ledem a dolij přibližně 10 cl růžového grepového toniku. Ozdob čerstvým grepovým plátkem, který krásně naváže na citrusovou stránku drinku. Oproti ostatním variantám je tahle verze šťavnatější, svěžejší a přístupnější, ale pořád si drží příjemnou hořkost. Podává se ve vysoké sklenici nebo ve wine glass a skvěle funguje na teplejší dny nebo jako lehčí večerní aperitiv.
Jaký má Rosso chuťový profil
Rebels Rosso má výrazně hořký, citrusově-bylinný charakter. V chuti se nejdřív ukáže hořký pomeranč a bergamot, potom přichází hořec, pelyněk a jemně kořeněná hloubka. Sladkost je přítomná, ale nesměřuje k limonádě — spíš pomáhá držet chuť pohromadě a vyvažuje hořkost. Závěr je delší, sušší a lehce pepřový, s dotekem dubové kůry. Nejvíc sedne lidem, kteří mají rádi bitter styl, aperitivy před jídlem nebo nealko drinky s dospělejším profilem. Nečekej sladký ovocný spritz ani přesnou kopii Campari; Rosso má vlastní, ostřejší a bylinkovější charakter. Skvěle funguje přes led s kaparovým plodem, se sodou nebo jako základ nealko Negroni.
599 Kč (s DPH)
| Na první drink | 1 | 0% |
| Na experimenty | 2 | 3% |
| Pro celou partu | 3 - 5 | 5% |
| Domácí bar na úrovni | 6 + | 7% |
Švýcarská značka, která bere nealko opravdu vážně
REBELS 0.0% staví vlastní kategorii pro long drinky a koktejly
REBELS 0.0% vznikli v Curychu kolem roku 2021 jako švýcarský startup zaměřený na nealkoholické alternativy klasických spirits. Za značkou stojí Christof Tremp, bývalý marketingový manažer ze světa velkých značek, který se po letech v korporátu rozhodl postavit vlastní projekt. K němu se přidal Janick Planzer, který měl zkušenosti se spirits značkami a gastronomií.
Jejich myšlenka byla jednoduchá: když člověk nechce alkohol, neměl by automaticky skončit u vody, džusu nebo přeslazeného mocktailu. REBELS proto nestaví své produkty jako „slabší verzi alkoholu“, ale jako dospělou alternativu pro aperitivy, long drinky a koktejly.
Filozofie značky stojí na svobodě volby. Nejde o moralizování ani o boj proti alkoholu. Jde o to, aby měl člověk ve společnosti skutečnou možnost: dát si drink, který chutná dospěle, vypadá normálně ve sklenici a funguje v oblíbených koktejlových rituálech — jen bez alkoholu.
Proto REBELS pracují s přírodními botanicals, švýcarskou výrobou a dvojitou destilací. Cílem je dostat do nealkoholických drinků komplexnější chuť a charakter, ne jen sladkost nebo aromatickou náhražku.
